Ayam Masak Berlada

Hai Assalamuaalaikum, pagi ni nabila nak share resepi ayam masak berlada, kalau ikutkan, resepi ni pun nabila amik dari fb, credit kepada Siti Aminah

Resepi:

• 3 bawang merah*
• 3 bawang putih*
• 4 cili besar*
• 4 cili padi ( nak pedas boleh tambah)*
• 3 sudu sos cili
• 3 sudu sos tiram
• bawang besar dihiris
• daun bawang

Goreng ayam separuh masak (nabila lumurkan ayam dengan kunyit dan garam sikit), Tumbuk bahan bertanda* dan tumis sampai pecah minyak, tambah air, sos cili, sos tiram,  hirisan bawang besar, masukkan ayam dan perasakan bagi cukup garam dan gula.. dah siap boleh dihidang